よくある質問

人員の確保が難しいのですが、らくらく御膳の使用は可能ですか？
らくらく御膳は完全調理済食材です。　しかも滅菌もおこなっていますので施設様では湯煎で温めていただく（流水解凍の物もあり）のみとなり少人数での食事提供が可能です。
日によって利用者の数が変わるのですが対応できますか？
はい、大丈夫です。
日による変更の他、朝・昼・夕の食数変更も可能です。
嚥下対応食はありますか？
常食献立とほぼ同じきざみ食とムース食とやわらか食があります。
調理済み食材を使うのが不安なんですけど
らくらく御膳は最新の冷凍技術で、出来立ての味を再現します。
全国で800ヶ所以上のお客様に月間330万食のご提供させていただいております。
無料サンプルもございますので一度試食をしていただければ納得していただけると自信を持っております。
チルドですか？冷凍ですか？
冷凍です。最新設備での急速冷凍により出来立ての美味しさを封じ込めました。
一般的なチルド食の賞味期限は2週間ですが、らくらく御膳の冷凍食材の賞味期限は製造日から１年間あります。
賞味期限はどれくらいですか？
賞味期限は製造日から１年間あります。
使い切れなかった食材は、非常食としてお使いいただけます。
禁止食の差し替えはできますか？
はい。全ての食材に1人前の個包装がありますので！
やわらか食はどんなものですか？
酵素を添加して、素材の形そのままにやわらかく仕上げております。
管理栄養士は必要ですか？
不要です。らくらく御膳は管理栄養士によりカロリー計算をされておりますので、施設様では定量を盛付けていただくのみとなります。
行事食はありますか？
御座います。お正月のおせち料理や、ひな祭りのちらし寿司など、行事にあわせてバラエティー豊かな献立をご用意しております。通常価格で行事食の提供をおこなっております。
調理場は必要ですか？
いいえ、調理場は必要ありません。
温めて盛り付けする場所さえあれば、料理が提供できます。
冷凍庫の貸し出しはありますか？
はい、大丈夫です。無料で貸し出しいたします。
※１年契約更新に限り。
※回収費用は発生致します。
配送回数や荷姿はどうなりますか？
配送回数は週2回を基本にしておりますが、食数が多くなりますと箱数も増えますので臨機応変にご対応しております（毎日配送も実施しております）
段ボールには使用日の記載があり、中身も朝昼夕事に色分けした袋にまとめておりますので、検品は非常に簡単です。

お悩みは解決しましたか？不明な点は、お気軽にお問い合わせください。

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